三亚人比较注重饮食，通俗讲“爱吃”。

在海南人观念里，勤俭持家等中国传统观念淡薄，接受新鲜事物能力强，对地域没有偏见，能融合很多外来人，这是我对三亚人的粗浅认知。

三亚很多饮食习惯和广东，南方等地区相似，喜欢吃鸭子，就如同北方吃鸡肉还要习以为常。海南的鸭子肥大油腻，要比北方的鸭肉好吃得多，威海这里都是速冻成箱来的鸭子，吃起来鸭肉有种陈陈怪味，吃一次也就不想吃第二次了。

三亚鸭子吃法很多，可以烤着吃，烤鸭。也可以把烤鸭切块，放些芹菜，红尖椒，炒着吃。还可以炖鸭子，老鸭汤是传统地方菜。白斩鸭，就是用白水煮熟的鸭子，蘸着勾兑的佐料吃，一般餐桌会同时上来几个新鲜的小柠檬，然后在把柠檬汁挤到佐料里，这样蘸着吃味道更为鲜美。

白斩鸡也称文昌鸡，以海南文昌白斩鸡最为有名，是也海南最最特色美食之一，海南文昌全国著名侨乡，每年春季回国的华侨，餐桌上都会有一道文昌白斩鸡，来追忆家乡的美味，现在买到一只正宗文昌鸡也要几百元不等。据当地人讲，正宗白斩鸡，是文昌当地散养的土鸡，个头小，常年散养食杂，以昆虫和榕树籽为主食，毛色油亮，鸡肥肉健，配当地特色加工的白斩鸡，肉嫩而香纯宜口。

猪蹄，三亚多称猪脚，也是三亚日常餐桌上的美食之一，一般以酱猪脚做法居多，猪脚剁成小块，放少许花生仁、佐料一起酱，味道鲜美。

三亚猪肉分黑猪和白猪肉，黑猪肉是当地饲养土猪，价格稍贵几元。

牛、羊肉要属羊栏镇哪里伊斯兰饭店做的地道，主要是肉质好，不会买到掺假注水肉。万宁的东山羊、文昌鸡、嘉积鸭和乐蟹被誉为海南四大名菜，野生和乐蟹，色青，膏满肉肥，蟹黄犹如腌熟咸鸭蛋黄，正宗几乎是吃不到了，不是日常食谱就不一一阐述。

1904年2月8日,日本海军在朝鲜仁川和辽东旅顺海域突袭俄国舰队,日本陆军紧接着占领了朝鲜.4月28日决定无数人命运的时刻开始了,日军渡过鸭绿江,5月5日日军第二军开始进攻金州,俄军坚守阵地给日军以重创.转眼到了5月26日,日军还没拿下金州,5月26日夜天空中打雷闪电,大地上狂风暴雨.日军发起了总攻,十四小时的浴血奋战4000多人的惨重伤亡.攻克了金州及南山地区.5月底，日军占领大连湾。

8月中旬，日军在经过极为艰苦的战斗,日军付出近二万四千人的巨大伤亡之后，于9月4日占领辽阳。至此，日俄战争转入最为艰苦的第二战略阶段：旅顺会战。

日军为了封锁旅顺港，实施了大规模的水雷闭塞战，使得攻防双方损失惨重。其中日本联合舰队先后三次对旅顺港进行闭塞封锁，共沉船十七艘。沙俄太平洋舰队司令亲率旗舰“彼得罗巴甫洛夫斯克”号出海增援，触雷沉没，八百多名官兵无人生还；日舰“春日”号返航时遇到浓雾，撞沉“吉野”号（此舰为甲午战争主力舰），三百多名官兵丧生；日舰“初濑”和“八岛”两舰触水雷沉没；在甲午战争中被俘获的大清国“平远”、“济远”二舰，在日俄战争中被编入日军第三舰队第七战队，也先后在旅顺港外羊头洼海域和金州湾的鸠湾海域触雷沉没。日本舰队对旅顺港实施闭塞和严密封锁，对港内的俄太平洋舰队造成极大威胁，沙皇担心舰队被消灭在旅顺港内，命令其向海参崴突围。

6月13日，海参崴海军特混舰队奉命南下支援旅顺口的太平洋舰队，在旅顺口外遭遇日舰阻击。俄舰“乌里克立”号被击沉，“俄罗斯”号和“格罗莫鲍依”号负伤，“诺维克”号在萨哈林岛附近搁浅，其余舰船被赶回了海参崴。休整数日之后，太平洋舰队司令维特格夫特少将率领“皇太子”号等五艘俄国战列舰试图再次冲出旅顺口，但刚一出港即遭到东乡平八郎指挥的“三笠”等四艘日本战列舰的截击。经过激烈的海战，维特格夫特战死，舰队被再次逐回旅顺口。至此，日本海军完全掌握了制海权。被封堵在旅顺口的俄国舰队不再对突破重围抱以奢望，甚至于不得已把舰炮拆下来充当要塞炮，技术熟练的水兵权充普通步兵。

旅顺会战持续了五个月之久，从盛夏打到隆冬，惨烈空前。从军事上说，只要旅顺港内的俄国舰队仍存在一天，日本联合舰队就将会被完全吸附在旅顺，日军第三军团就会被牵制于旅顺，俄军就有反败为胜的机会。如果说旅顺会战是整个日俄战争的关键，那么二○三高地的存亡则是旅顺会战的关键。二○三高地争夺战持续了近三个月，每一寸阵地都反复易手。当事者如是说：“这不是人与人之间的战斗，而是人与钢铁、燃烧的石油、炸药与尸臭之间的战斗。”

11月26日开始，日军三攻旅顺，战斗激烈异常。日军司令官乃木希典倾全军之力鏖战七昼夜，以野蛮残酷的“肉弹”战术，并辅以坑道爆破，以数万人伤亡为代价于12月5日最终攻占二○三高地。是役，二○三高地的山顶被炮火削去整整一米，日军尸横遍野，其中也包括乃木希典的儿子。当日军攻占血染的二○三高地时，阵地上仅存一名活着的俄国士兵。这样，二○三高地的失守，使困守旅顺口的俄国太平洋舰队仅存一条死路.日军不断从高地用榴炮俯击俄军阵地和港内俄舰，使得俄军主力战舰尽悉损毁。1904年的最后两天，日军先后攻占了二龙山和松树林等炮台。陷入绝境中的俄军司令施特塞尔将军，不顾其他将领的反对，于1905年元月1日遣使请降。1月2日，俄军与日方正式签订了投降书，日军占领旅顺。

旅顺会战历时二百二十二天，日军参战兵力累计十三万余人，亡一万五千四百人，伤四万四千人；俄军参战兵力累计四万四千人，亡一万零八百人，伤一万九千六百人，余者俱为阶下之囚。 旅顺会战甫结束，日军即竭尽全力围歼沈阳俄军，以求尽快结束战争。日军投入兵力五个军约二十七万人，俄军则集中了约三十万人。奉天战役是日俄战争中最大的一次会战，也是日俄战争在辽东大地上的最后一战。3月9日俄军弃城败北。是役，俄军损失近十二万人，日军伤亡约七万人。 至此日俄战争陆战正式结束,而海战并未结束.5月27日黎明,三笠”号战列舰升起了意为“国家命运在此一战，全体官兵奋勇杀敌”的“Ｚ”字旗.中午日俄舰队在对马海峡的冲岛附近开战，俄旗舰“苏沃洛夫”号即遭重创，司令官罗日斯特文斯基负伤。接着，“乌沙科夫”号、“奥勒尔”号、“波罗丁诺”号、“亚历山大三世”号等俄舰被相继击毁，“奥斯里亚比亚”号中弹沉没。日落时分，“波罗丁诺”号再次被击中，旋即沉没。5月28日，败往海参崴的残余俄舰，再被日舰队包围。俄舰奋力还击。无望。代理舰队司令涅波加多夫遂向日本舰队投降。对马海战，俄军死伤约五千人，近六千人被俘，俄国舰队几乎全军覆灭；日军仅损失了三艘舰艇，伤亡七百人左右。

1905年初夏的对马海峡，残阳如血，沙俄帝国波罗的海舰队的舰旗，随落日缓缓沉入日本海的海平线。历时一年零三个月的日俄战争，终以俄国的彻底失败而告终,日本海军从此称霸亚洲海面.

蓬莱距离威海很近，大约2个多小时左右的车程，第一次来蓬莱是在四年前，实在难熬三亚六月的酷暑，就计划去山东的胶东半岛看看。

后半夜的航班，从三亚凤凰机场直飞济南，大约3个多小时到达济南遥墙机场，出机场再乘大巴到达市里，天刚蒙蒙亮，在街边随便找了家餐厅小息就餐。在三亚呆的久，济南的环境、空气和三亚对比落差明显，出租车司机师傅说：济南是夜晚看都不天空星星的城市，工业污染过于严重。

用过早餐，背上行囊继续上路，从永和豆浆快餐出来，街面上还见不到几个行人，门口遇到一个中年装疯卖傻的男人，对着我嗷嗷直叫，不知是有病？还是在恐吓？看有要拉扯的意思，老子一瞪眼，拿矿泉水就砸，他顺势也就跑了，社会就是社会，出门在外时刻都要谨慎！！济南运输枢纽，流动人口密度大，社会还是很复杂。其实，胶东半岛相对三亚治安算是非常好了。

在济南市没有逗留，中午直接从济南站坐的火车到的烟台，一路绿郁匆匆的山山水水，空气是内陆城市无法比拟的，烟台老地级市，历史悠久，有很多清朝时期遗留下的外国领事馆，依山伴海天然地理优势，冬暖夏凉的气候很合适居住。

烟台印象是很朴实的城市，走在烟台街头巷尾，和商贩讨价问路没有语言上障碍，这比在海南方便多，听到北方口音的普通话，心里有回到家乡的兴奋！烟台的海产品和农副产品丰富，正赶上大樱桃采摘时节、5元一斤啊，价钱便宜！不亏有水果之乡美誉！在烟台小住2天后，再坐大巴去的蓬莱，烟台到蓬莱用了不到一小时，而却路况非常好，初夏的气候，沿海的公路两侧风景宜人，在欣赏车窗外风景中不知不觉就到了蓬莱。

蓬莱位于胶东半岛北部，隶属烟台代管，北临渤海、黄海，与大连隔海最近的地方，如果要建山东到大连跨海大桥，该选蓬莱，也是历史古城，最为著名景点蓬莱阁、蓬莱水城、戚继光故里等闻名遐迩人文景观，据传景观多达100多个，当然没有时间能全部观赏，只选了几个最为著名景点为本次目的地。

蓬莱旅游攻略，风俗见闻

蓬莱留下最深印象是，蓬莱的海鲜市场特别的大，有几个篮球场大小，烟台海鲜市场不知道，但威海这里是没有这么集中，规模这么大专营海鲜的市场。所以，吃海鲜建议去蓬莱，价格相对也便宜。有这么大的海鲜市场，在蓬莱住宿，你要找一家带厨房能做饭的家庭旅馆，自己去市场挑选想要吃的海鲜，然后买回来自己做着吃，你要不会做海鲜，也可以给家庭旅馆一点加工费，她就会帮你做好，这样你就可以吃到又便宜又新鲜的海鲜了。

接下来计划目的地龙口，然后在从黄县去威海、荣成西霞口、成山头、石岛

烟台依山伴海的外国领事馆旧址

蓬莱水城，好像只有这一个城门，小城里面有水师府，城外护城河依然完好。

振扬门，应该是明代古城，和家乡宁远古城比较，规模要小的多，振扬门城楼共分三层，看建筑质量应该是重建的。

《独立宣言》第二段开头的字句：We hold these truths to be self-evident, that all men are created equal, that they are endowed by their Creator with certain unalienable Rights, that among these are Life, Liberty and the pursuit of Happiness. That to secure these rights, Governments are instituted among Men, deriving their just powers from the consent of the governed.（译文：我们认为下面这些真理是不言而喻的 : 人人生而平等，造物者赋予他们若干不可剥夺的权利，其中包括生命权、自由权和追求幸福的权利。为了保障这些权利 ，人类才在他们之间建立政府，而政府之正当权力，是经被治理者的同意而产生的。）被称为“改变人类历史的五十五个字”而广为人知。

一晃离开三亚有五年了，总想写点在三亚生活时记忆中留下特别深的人或事，叙述自己所见所闻，全当自己对那个时期的怀念。有些故事暂且不说，在记忆里留下烙印最深，还是日常生活中的个人习惯和地方风俗。
三亚地名出自三亚河，由来很有人文色彩，三亚河由六罗水、水蛟溪、半岭水三条河组成。在三亚市区又分流为东河、西河流入大海，形状呈“丫”字形，当地渔民称谓“三丫河”，地方口音丫，亚同音，故而得名三亚。

一方水土养育一方风情，不管是饮食、民宅、服饰、语言和体质，都于当地的气候密不可分。古人依靠大自然条件赖以生息、繁衍，长年累月沉淀了一个地域的风俗和文化。生长在热带地区的三亚人，常年在高温日晒下生活工作，相对海南岛其它地区，人的肤色略黑，体毛浓，身材偏瘦，这样体质特征大概更适应热带气候。走在街上，你会见到很多女人阿娜多姿的身影，这让立志减肥又不喜节食的女性嫉妒。
三亚是我去过最慵懒的城市，炎热气候有她自己的生活节凑，和很多南方城市一样，避开白天闷热的天气，造就了丰富多彩的夜生活。三亚一天的夜生活要从喝老爸茶开始，老爸茶，是三亚街头一道风景，每天下午开始营业，街头树荫下一排排茶座，一家挨着一家，三三两两喝茶的人们围坐一桌，打牌、品茶、小吃热闹喧嚣声延伸了整条街面，直到灯火阑珊才意尽人散。

学校作息时间，午休三个小时，下午三点开始上课，六点放学，刚听到这样作息时间让我诧异，记得上学时，下午三点半就是放学回家时间了。这就是三亚节凑，为避开高温的晌午，你可以在家午睡二个小时，在淡定的去学校听课。
解放路商业街的晚上，要比白天人多喧闹，夜幕降临大街灯火通明，步行街商铺招牌林立，霓虹闪耀，沿街两侧逛街、购物、散步、纳凉、男男女女川流不息。超市、商场、店铺都营业到深夜12点左右打烊。三亚总是让我有逛街的兴致，晚上常徒步穿过纵横交错的小巷，跨过人行桥，沿着解放路大街一直走到明珠广场，在从三亚湾海边漫步回来，让我乐此不疲。如果坐公交车回去，后半夜也可以等到，但需要你的耐心！长时间的夜生活，也养成了吃夜宵的习俗，如果你刚融入当地生活，吃完夜宵在躺下睡觉，这节凑，让人生物钟絮乱。

万宁街头菠萝蜜
三亚自古就是多移民地区，少数民族分布广泛，海岛原始土著有黎族、苗族等，语言繁杂，我只学会了几句海南话，比如吃饭“佳维”和你好“鲁或”。我曾试着这样招呼，当地海南人还是听明白的！口可口可！地方方言就有很多种，只知道的有客话（湖南客家话）、黎族话、苗族话、闽南话、回回话、据说还有，军话、潮汕话、粤语、涯语、金门话等，最近这些年肯定又多了2类语种，东北话、湖南话，东北和湖南是近年移民三亚最多的地区之一。

08年索爱850手机拍摄的三亚木瓜树，清晰度还是不错的说

东北人大概从解放战争时期，随部队来到海南，有很多自愿留下在海南生活的一群人，我曾见过一位老者，曾是从部队退役到地方，娶三亚女人为妻，一直在三亚生活至今。湖南人也是多是从部队到地方扎根在三亚的，湖南给我印象随军家属特别的多。
语言方面当然没有研究过也不懂。给我印象里，海南、云南、广西、福建说话音调特别的相近，当然细微上还是有差别，对粗笨听觉的我，有时候无意听到上述任何一个地区说话的口音，都会让我想到海南人。