三鲜面条汤

我下的三鲜面条汤，味道自认还不错！好久没吃混汤面条了，刚好配料都有，还有想吃的心情！当然，这不是真正的三鲜面条汤，只是因地制宜有什么就做什么面，不挑食，尝试着煮了一碗。虽然不是真正意义上的三鲜面汤，但毫不逊色别有一番滋味，另一种鲜美。
配料海蛏三根，海螺肉若干，肉丝适量，娃娃菜，香菜，高筋挂面，胡椒粉，葱花，姜丝，味精。
娃娃菜切成丝
花生油炸锅，放入大料，肉丝翻炒，然后再放葱花、姜丝，放少许酱油，放入娃娃菜，适量精盐翻炒。菜炒至蔫巴后再放入水，烧开在放入高筋挂面。多煮一会，烧开时可少填一点水继续煮，让挂面熟透。最后放点味精，香菜，就可以用膳了。